gegrillte Spieße mit mariniertem Hühnerfleisch und Erdnuss-Dip
6,90 €
Van Than Chien (4 Stück)
frittierte Wantan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch-Füllung und Süß-Sauer-Sauce
6,90 €
Nem Ran (2 Stück)
hausgemachte Reispapier-Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Nuoc-Mam-Dip
6,90 €
Goi Cuon Thit Tom
frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu Hoisin-Erdnuss-Dip und Nuoc-Mam-Dip
6,90 €
Sup Ga Tom (leicht scharf)
Suppe mit einer Zutat nach Wahl, Kokosmilch, Koriander und saisonalem Gemüse
6,90 €
Cha La Lot
gehacktes Schweinefleisch umhüllt mit frischen Pfefferblättern
6,90 €
Tom Nuong
würzig gegrillte Garnelen mit Salat und Teriyakisauce
6,90 €
Nom Du Du Tuoi
grüner Papayasalat mit Rindfleisch, Koriander, Sesam und Erdnüssen
6,90 €
Nom Tom Ngo Sen
Lotussalat mit Garnelen, Koriander, Sesam und Erdnüssen
6,90 €
Nom Bach Tuoc Hanh Tim
Krakensalat mit roten Zwiebeln, Glasnudeln, Koriander, Erdnüssen und Sesam
6,90 €
Vegane Vietapas - Häppchen
Khoai Lang Chien Gion (vegan)
knusprige Süßkartoffel Pommes frites mit Ketchup-Mayonnaise-Dip
6,90 €
Nem Chay (2 Stück, vegan)
Frühlingsrollen mit Gemüse-Tofu-Füllung, Salat und Süß-Sauer-Sauce
6,90 €
Goi Cuon Chay (vegan)
Sommerrollen mit Tofu, Erdnüssen, Salat, Reisnudeln, Erdnusssauce und veganer Nuoc-Mamsauce
6,90 €
Rau Muong Cai Xao (vegan)
vietnamesisches Wokgemüse mit Wasserspinat, Pak Choi und Erdnüssen
6,90 €
Nom Xoai (vegan)
vietnamesischer Mangosalat mit Koriander, Erdnüssen, Sesam und hausgemachter Mangosauce
6,90 €
Dau Ran (vegan)
gebackener Tofu mit Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln und hausgemachter Sauce
6,90 €
Sup Dau Phu (vegan)
Tofusuppe mit Gemüsebrühe, saisonalem Gemüse und Koriander
6,90 €
Do Tuong Luoc (vegan)
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalzflocken
6,90 €
Banh Bao (vegan)
Bao-Burger mit Tofu, Rettich, Salat, Erdnüssen, Sesam, Koriander und hausgemachter Sauce
6,90 €
Bun - Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Koriander, Sesam, Erdnüssen und Röstzwiebeln zubereitet.
Bun - Rinderstreifen
mit würzigen Wildkräutern, Salat Pak Choi, zart gegrillten Rinderstreifen, Sellerie und hausgemachtem Nuoc-Mam
14,90 €
Bun mit nem-vietnamesischen Frühlingsrollen in Reispapier, Huhn,
Salat, frischen Kräutern und hausgemachtem Nuoc-Mam
13,90 €
Bun mit nem-vietnamesischen Frühlingsrollen (vegan)
in Reispapier, Tofu, Salat, frischen Kräutern und veganem Nuoc-Mam
13,90 €
Pho - Vietnamesische Reisbandnudelsuppen
Alle Gerichte werden mit Ingwer, Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, frischen Kräutern und Pak Choi zubereitet.
Pho Bo
mit Rindfleisch und Rinderbrühe
13,90 €
Pho Chay (vegan)
mit Tofu, Gemüsebrühe und Kräuterseitling-Pilzen
13,90 €
Vietnamesische Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Jasmin-Reis zubereitet.
Com Cari Do (leicht scharf)
rotes Curry mit Thai-Basilikum, marktfrischem Gemüse, Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Dau Phu Xao Udon (vegan)
Udon-Nudeln mit mariniertem Tofu, Pak Choi, Teriyakisauce, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln
13,90 €
Com Xao Xa Ot (scharf)
mit Jasminreis, Zitronengras, Lauchzwiebeln, saisonalem Gemüse, scharfer Peperoni und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Sellerie, Sprossen, Ei, Möhren, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Sesam, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Com Xot Lac
mit Jasminreis, Erdnusspaste, Kokosmilch, Erdnüssen, Sesam, marktfrischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl